Plats de nos grands-mères – Bérengère Abraham – Mango

Plats de nos grands-mères de Bérengère Abraham remet à l’honneur les recettes familiales et généreuses qui évoquent la cuisine d’autrefois. Des plats mijotés aux grands classiques réconfortants, l’ouvrage célèbre une cuisine simple, authentique et conviviale.

Les photographies de Fabrice Besse mettent en valeur ces recettes traditionnelles et donnent envie de retrouver les saveurs de l’enfance autour d’une grande tablée.